martes, 22 de noviembre de 2011

19 La Semana de degustación gastronómica de Estella Lizarra empieza mañana lunes



PARTICIPAN 9 BARES , QUE OFRECEN DOS PINCHOS POR 3 EUROS, Y POR 4 ACOMPAÑADOS DE VINO O DE CERVEZA

ESTELLA-LIZARRA. Mañana lunes, arranca en la Ciudad del Ega una nueva Semana de Degustación Gastronómica, la número 34, en la que toman parte nueve establecimientos de hostelería de Estella, cifra similar a las de las últimas ediciones, y que se prolongará hasta el domingo.


Todos ellos ofrecerán a sus clientes dos pinchos "muy elaborados" a un precio de 3 euros. La degustación puede ir acompañada de una cerveza Amstel o de un vino de Bodegas Irache por un precio total de 4 euros.

Loreto San Martín, gerente de la Asociación de Comerciantes, Hostelería y Servicios, recordó que ya son 17 los años en los que se viene celebrando esta actividad, con una periodicidad de dos veces anuales.

"Aunque este año se hizo una también en enero para elegir al pincho para el Concurso de Ciudades Medievales, lo normal es que se hagan dos, en junio y noviembre".

Además, agregó que los hosteleros "cada vez se esfuerzan más" en las degustaciones.Por su parte, el hostelero y miembro de la asociación Jesús Astarriaga añadió que "esta semana es otra forma de intentar devolver a los clientes su fidelidad durante el año.

Hacemos un esfuerzo para que puedan disfrutar de nuestra gastronomía". También comentó que "estos días se nota una rotación de los clientes por los establecimientos", algunos de los cuales agotan existencias sobre todo el viernes y el sábado.

* El bar Amaya ofrece rollito de salmón con guacamole y saquito de confit y boletus con salsa de otoño

* el Aralar, brick de carrillera de bacalao con su gamba y babelina de ternera con boj de setas;

* el Florida, necorita rellena al estilo txangurro y tortitas de camarones con ajoaceite;

* el Pigor, alcachofa rellena de huevo con codorniz con huevas de trucha y canutillo de morcilla con salsa de piquillo;

* y el Astarriaga, tostada de roquefort con compota de pera y champiñón en salsa con gamba al ajillo.

* Bar Izarra oferta buñuelo de sobrasada a la miel y canelón de bacalao al pil-pil con hongos;

* Katxetas, espárragos trigueros sobre tosta de ali-oli en vinagreta y escalivada con láminas de bacalao;

* La Aljama, torrija de Idiazabal y mariposas en la barriga;

* y Restaurante Richard, arroz caldoso con hongos, crujiente de jamón y bocadito de pescado al vapor con salsa del piquillo.

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18 Estella Lizarra Ferias de San Andrés El programa de ferias se ajusta tras la importante rebaja en su presupuesto



SE PASA DE DESTINAR 32.000 EUROS A 12.000, AUNQUE LOS ACTOS ESENCIALES SE MANTIENEN

El apoyo de los colectivos ha sido fundamental para sacar adelante las actividades de la celebración de San Andrés

ESTELLA-LIZARRA. El programa de las Ferias de San Andrés, que se desarrollarán del 30 de noviembre al 4 de diciembre, ha sufrido un importante recorte presupuestario, al pasar de 32.000 euros destinados el año pasado a los 12.000 en este. La colaboración de los colectivos ha hecho posible que en el programa apenas se detecten variaciones.


La única baja importante en la programación es el concurso de Jaca Navarra, que esta vez no se celebrará debido a su elevado coste (7.000 euros) y "a la incertidumbre que nos generaba no saber si íbamos a recibir subvención", relató ayer la alcaldesa, Begoña Ganuza, que adelantó la intención del Ayuntamiento de celebrar este concurso "con carácter bianual".

A cambio de este certamen, los actos del sábado 3 de diciembre incluyen un concurso de arrastre de piedra con caballos.

El espectáculo, gratuito, tendrá lugar a las 11.30 horas en la Plaza de Toros.

La alcaldesa indicó que "las ferias llegan marcadas por el recorte, pero con la nota positiva de la alta participación de los colectivos. La gestión del presupuesto ha permitido incluir muchas actividades. Con poco dinero hay que trabajar más para cuadrarlo".

En el programa se mantienen actos habituales del domingo, día central, como el concurso de quesos de Urbasa-Andía, con degustación y el asado de ternera.

Begoña Ganuza y el concejal de Turismo, Javier López, destacaron la colaboración de la Asociación de Comerciantes, la

Junta de Pastos de Urbasa-Andía, DO Idiazabal, Max FM, Hípica Zahorí de Falces, Bodegas Irache y Aroa, Asociación de Vecinos y parroquia de San Pedro, Peña San Andrés, Peñaguda, grupos de danzas locales y Cruz Roja.

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17 Estella Lizarra Ciudad Medieval Charlas para conocer cómo aparece la ciudad en la literatura, la web y el cineEstella Lizarra y Intertnet

La Asociación de Exdantzaris Francisco Beruete ha organizado un programa para conocer cómo aparece la ciudad tanto en la literatura, como en el cine y en la web.

El programa comenzará el día 25 de noviembre con una charla tituladaEstella en la web, redes sociales y nuevas tecnologías.

Esta conferencia será a las 20.00 horas en la casa de cultura y la darán Javier Hermoso de Mendoza, Julián Ruiz y Toño Ros.

La siguiente charla será el día 30 y correrá a cargo de Alberto Cañadas y Ricardo Galdeano bajo el título Estella en el cine, Simón Blasco Salas. Esta ponencia tendrá lugar en la casa de la juventud a las 19.30 horas.

Además, el jueves se inaugurará una exposición sobre estos temas en la casa de cultura en la que estarán presentes algunas de las referencias literarias en las que aparece Estella.

Este aspecto es posible gracias a la recopilación de Regino Etxabe.


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16 El Gobierno de Navarra y Atana convocan la tercera edición de los premios Cluster TIC para empresas de Navarra Naturalmente

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domingo, 20 de noviembre de 2011

15 Programa de Ferias de San Andrés de la Ciudad Medieval de Estella Lizarra en Navarra Naturalmente Ven a disfrutar


El concurso de jaca navarra se sustituye por uno
de arrastre de piedra con caballos



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El programa de ferias de San Andrés que Estella vertebra en torno al primer fin de semana de diciembre mantendrá sus actos principales aún con un importante recorte en el presupuesto que rebaja a 12.000 los 32.000 euros del año pasado.

Como principal novedad, el concurso de jaca navarra no se celebra y, en su lugar, habrá por primera vez un campeonato navarro de arrastre de piedras con caballos con entrada gratuita y la plaza de toros como escenario.

La cita con la raza equina navarra tenía un coste de 7.000 euros que no puede asumirse en esta edición. Pero la intención del Ayuntamiento, según indicó ayer la alcaldesa Begoña Ganuza que presentó el programa junto al edil de Industria Javier López, es retomar esta cita y darle un carácter bienal.

La primer edil resaltó que se ha logrado una importante participación de colectivos locales para ofrecer a la ciudad un amplio programa de actividades también en los días anteriores a las ferias.






Asociaciones del municipio, desde los comerciantes hasta los vecinos del barrio de San Pedro, su parroquia, Cruz Roja, los grupos de danza o Peñaguda se implican bien de forma directa en la organización o con actos de sello propio que se incorporan al programa oficial de ferias.

La junta de pastos de Urbasa-Andía y la denominación de origen Idiazábal hacen posible un año más una cita en torno al queso el domingo de ferias a la que, de momento, se han apuntado nueve elaboradores. El concejal Javier López se refirió al apoyo prestado por el rejoneador Pablo Hermoso de Mendoza a la iniciativa del campeonato de arrastre, cuya organización directa corre a cargo de la hípica Zahorí de Falces.








EL PROGRAMA POR SAN ANDRÉS

30 DE NOVIEMBRE, FESTIVIDAD DEL PATRÓN DE ESTELLA


La mañana de un día laborable. Habrá aurora a las 5.30 y diana a las ocho como preámbulo a la salida en corporación del Ayuntamiento para asistir, acompañado por su comitiva oficial, a la misa de 11 en la parroquia de San Miguel.

Una tarde para los niños. A partir de las 16.30, sesión de cuenta cuentos en la casa de cultura organizada por los vecinos del barrio de San Pedro y la parroquia. Después, a las 17.30, chocolatada popular en la plaza de San Martín, a la que seguirán juegos infantiles.

Conferencia. Alberto Cañadas Zarranz y Ricardo Galdeano Latorre la ofrecerán a las ocho en la casa de cultura con el título Estella en el cine, Simón Blasco Salas y dentro del programa de los ex danzaris.


2 DE DICIEMBRE, VIERNES

Ambientación en las calles. A las seis de la tarde, se correrá un encierro infantil simulado entre la plaza de Santiago, las calles Mayor y Baja Navarra y la plaza de los Fueros. A las 18.30, disco móvil con Javivi Max en la plaza de los Fueros. A las ocho de la tarde, se ha organizado en la casa de juventud una actividad que combina música y pintura a cargo de Solaris Jazz Trash. También a las ocho, música de gaita ydespués, a las 21 horas, toro de fuego.









3 DE DICIEMBRE, SÁBADO

Arrastre de piedras y concierto. La mañana del patrón de Navarra, víspera de la jornada central de ferias en Estella, arrancará también con aurora. A las 11.30, campeonato navarro de arrastre de piedras con caballos en la plaza de toros. A las 13, concierto del Día de Navarra protagonizado por la banda de música de Estella en el cine Los Llanos.

Festival de danzas y segundo toro de fuego. Por la tarde, a partir de las 17.30, Larraiza organiza un festival de danzas con kalejira desde la plaza de Santiago y exhibición en la plaza de la Coronación. A las ocho, música de gaita en la plaza de los Fueros seguida, a las nueve, del segundo toro de fuego del programa.

Asado de la ternera de Navarra. Comienza a las diez de la noche en la plaza San Martín.


4 DE DICIEMBRE, DOMINGO

Durante la mañana. Las ferias de ganado y de artesanía con productos de la tierra se desarrollarán, respectivamente, de 9 a 14 horas en las plazas de Santiago y de los Fueros. A partir de las 10, en la de la Coronación, concurso de quesos Urbasa-Andía y elaboración al modo tradicional. La degustación de ternera comienza a la una.

Pelota y tercer toro de fuego. A las 17.30, exhibición infantil de danzas con grupos locales; a las 18, partidos de pelota profesionales en el frontón Remontival y a las 18.30, disco móvil. A las nueve de la noche, toro de fuego.


Fuente: http://www.diariodenavarra.es/noticias/navarra/tierra_estella_valdizarbe/estella/estella_mantiene_los_actos_principales_sus_ferias_52795_1376.html





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14 Mapas de Estella Lizarra Ciudad Medieval en Navarra Naturalmente



La Ciudad Medieval de Estella Lizarra está en la provincia de Navarra, La Antigua Judería está entre las ciudades de Pamplona y Logroño, ambas ciudades comunicadas por autovía.







Mapa de España





Mapa de Navarra Naturalmente






Mapa de la Merindad de Tierra Estella






Mapa de Estella Lizarra











Mapa de Estella Lizarra Aéreo








Mapa de Estella Lizarra Callejero








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